本かすてらの『伊藤菓子舗』

　紅花―べにばな―

珍しい、紅花が実家で咲いていたので、一輪　貰ってきました！

この紅花は、山形県白鷹町の
紅花だそうです。
山形では、半夏生の頃（7/2）を境にして花が咲き始めるそうですが
やはり温暖な静岡県。
ひと足先に、実家の紅花は満開でした。
紅花の花は、花弁を摘んでから発酵・乾燥させると、紅色の染料や口紅の材料になるんですね
鮮やかな花の色から　元気！！もらいます


地元、白鷹町では、
『第19回　紅花まつり』が開催されます。（7月13日、14日）

山形をご旅行される方は、チェックしてみては・・・