掛川深蒸し茶羊羹・掛川深蒸し茶葛湯
掛川深蒸し茶羊羹/掛川深蒸し茶くず湯
今話題沸騰(NHK『ためしてガッテン!』)の
掛川産深蒸し茶を煉り込んだ
くず湯 と 羊羹です
掛川で唯一
当店が 製造販売しております!
日差しをたっぷり浴びて育つ掛川茶は、カテキンがたっぷりと含まれ渋いお茶になります。
その渋みを和らげるために工夫されたのが、蒸し時間を倍に長くする
深蒸し製法。
掛川茶は通常、この深蒸し製法で作られ、
深蒸し茶と呼ばれます。
長時間蒸すことで茶葉の組織がぼろぼろになり、緑茶に本来含まれる様々な成分が出やすくなるのです。
そんな
健康成分たっぷりな掛川深蒸し茶でお造りした
掛川を代表する くず湯と羊羹を 一度お召し上がりください!
※地方発送致します
・掛川深蒸し茶羊羹 ・・・・・650円
・掛川深蒸し茶くず湯・・・・・120円
伊藤菓子舗
〒436-0092
静岡県掛川市中町3-17
TEL/FAX:0537-22-2496
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